지중해 식단이 유전자의 젊음을 유지하는데에
탁월한 효과가 있다고 하네요.
10년동안 4600명의 간호사들을 대상으로 조사를 했는데
지중해 식단을 섭취한 이들의 세포 노화가
더 적다는 결과가 나왔다고 하네요.^^
우리가 지중해 식단은
붉은 육류와 버터 같은 동물성 지방 대신
싱싱한 과일, 채소, 닭, 생선 위주로
식단이 되어 있다고 하네요.[ref. 2]
우리 모두 건강하게 한 해 마무리 해요~^^
References
- 노화 막는 음식 ‘지중해식 식단’…채소와 생선, 과일, 올리브유, 2014-12-23 20:43
- 지중해 식단을 섭취한 이들의 세포 노화가 더 적다는 결과
- 지중해 식단이란... '세포 노화 막아준다' 어떤 음식 먹어야 하나 봤더니..., 세계일보, 2014-12-23
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